storie di Palermo Archivi - Floriana Fontana

PROVA LE MIE RICETTE

Giardini a Palermo: riaperture in zona gialla

Giardini a Palermo: 2 tappe da non perdere

Giardini a Palermo: quali visitare se siete a Palermo? Sicuramente il Giardino Inglese e Villa Trabia! Da un po’ di tempo ho deciso di fare una scelta: ho scelto di apprezzare, valorizzare e scoprire la mia città per le bellezze che essa presenta Quelle bellezze che solo un occhio estraneo o ben allenato, nonostante la […]

scopri di più

Cultura del cibo

La storia di Massimiliano Sala: cuoco per passione

La storia di Massimiliano Sala, 12 Marzo 2019 ore 8:30 Ci dirigiamo verso il centro di Palermo. Un’impresa non mica facile visto la delimitazione della zona ZTL. Ma mai perdersi d’animo! Perché mollare? Se vogliamo davvero raggiungere un obiettivo e colpire il bersaglio il primo passo che dobbiamo fare è non mollare, ma trovare la […]

scopri di più

Chef blogger e Podcaster con un passato da giurista.

Cresciuta professionalmente tra i fornelli di Cantiere Cucina, la mia missione è comunicare la Sicilia attraverso i miei piatti d’autore.

Oggi sono Executive Chef del Domìa Hotel Boutique a Mondello.

Il mio progetto?

“Ti racconto una ricetta”

Ti porto con me raccontandoti la storia e l'eccellenze enogastronomiche della mia Sicilia con itinerari siciliani e eventi di antropologia culturale legati al cibo su più canali:
video itineranti, cene e cooking show da me ideati e curati, coinvolgendo aziende del territorio.
Realizzazione piatti d'autore con materie prime del territorio.
Racconti, interviste e storie divulgati mediante il mio nuovo Podcast.

Collaborazioni:
florianafontanablog@gmail.com