![Dining experience: con Floriana Fontana chef](https://www.florianafontana.it/wp-content/uploads/2024/09/amouse-bouche-1024x672.jpg)
PROVA LE MIE RICETTE
Come pastorizzare le uova i tuorli e gli albumi: ci avete mai provato? Tiramisù, zabaione. maionese e tanti altri dolci al cucchiaio o pietanze salate spesso richiedono l’utilizzo delle uova crude. Ma frequentemente succede che cerchiamo di omettere questo importante passaggio per più e svariati motivi. A volte ci scoccia perdere tempo, altre volte non […]