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New York Cheesecake cotta al forno: io ne sono la fan numero uno! E vi dirò di più: non ho mai preparato una Cheesecake da frigo, perché a questa ho sempre preferito la ricetta della New York Cheesecake da forno! La mia versione di Cheesecake si ispira infatti ad una ricetta che tempo fa preparai […]
La storia della Cheesecake e le sue origini sono veramente americane? Ebbene si, oggi ti racconto una storia. Ti racconto la storia della Cheesecake, dove è nata, quando è nata e quali sono le sue diverse varianti sparse in più diverse parti del mondo Se pensi che la Cheesecake abbia origini americane, forse allora adesso […]
