13 Giugno 2019 - Floriana Fontana

PROVA LE MIE RICETTE

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Aperitivo Sfogliatine rustiche con pomodoro e cipolla

Aperitivo Sfogliatine rustiche: in cerca di un aperitivo last minute da preparare in casa? O siete ormai serrati in materia? Se la vostra risposta alla prima domanda è “NO” vi consiglio di provare le mie Sfogliatine rustiche! Un richiamo di profumi e colori mediterranei! Credo che negli ultimi anni l’aperitivo stia diventando un Must a […]

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Chef blogger e Podcaster con un passato da giurista.

Cresciuta professionalmente tra i fornelli di Cantiere Cucina, la mia missione è comunicare la Sicilia attraverso i miei piatti d’autore.

Oggi sono Executive Chef del Domìa Hotel Boutique a Mondello.

Il mio progetto?

“Ti racconto una ricetta”

Ti porto con me raccontandoti la storia e l'eccellenze enogastronomiche della mia Sicilia con itinerari siciliani e eventi di antropologia culturale legati al cibo su più canali:
video itineranti, cene e cooking show da me ideati e curati, coinvolgendo aziende del territorio.
Realizzazione piatti d'autore con materie prime del territorio.
Racconti, interviste e storie divulgati mediante il mio nuovo Podcast.

Collaborazioni:
florianafontanablog@gmail.com